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连续两月下跌后 全球粮食大宗商品价格止跌反弹

经济日报

2021-09-04

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  9月2日,联合国粮农组织(FAO)发布报告指出,在糖、小麦和植物油的国际报价强劲上涨的带动下,全球粮食大宗商品价格在连续两个月下跌后于8月份迅速反弹。

  8月份,粮农组织食品价格指数平均为127.4点,比7月份上涨3.1%,比2020年同期上涨32.9%。

  受全球最大食糖出口国巴西农作物遭受霜冻损害的担忧影响,8月份粮农组织食糖价格指数较7月份上涨9.6%,但印度和欧盟良好的生产前景、原油价格下跌和巴西货币雷亚尔走弱等因素,减缓了这一上涨势头。

  粮农组织植物油价格指数8月份上涨6.7%,国际棕榈油价格回升至历史高位,原因是市场担心马来西亚棕榈油产量低于潜在产量,导致库存减少。菜籽油和葵花籽油的报价也出现上涨。

  粮农组织8月份谷物价格指数比7月份平均高出3.4%。世界小麦价格上涨了8.8%,原因是主要出口国的收成预期降低。相比之下,玉米价格下跌了0.9%,原因是阿根廷、欧盟和乌克兰的产量前景有所改善,巴西和美国的产量预期下调。国际大米价格持续下跌。

  粮农组织肉类价格指数8月份小幅上升,中国的强劲采购支撑了羊肉和牛肉价格,而东亚和中东的强劲进口需求支撑了家禽价格。相比之下,猪肉价格下跌,原因是中国的购买量持续下降以及欧洲国内需求疲软。

  粮农组织乳制品价格指数较7月份略有下降,原因是全球进口需求疲软、大洋洲出口供应季节性增加和奶粉的国际报价下降,抵消了黄油和奶酪的价格上涨。

  尽管产量前景不佳,但世界谷物供应仍然充足。根据粮农组织9月2日发布的《谷物供需简报》,2021年全球谷物产量预计将达到27.88亿吨,较上年增长0.7%,但低于7月份的预期。预计今年全球小麦产量将减少0.7%,降至7.695亿吨,主要原因是北美长期干旱的负面影响,以及哈萨克斯坦和俄罗斯的不利天气。

  2021年全球粗粮产量预计将增长1.3%至14.99亿吨,而巴西的产量预计将萎缩。受越南报告的创纪录产量的提振,全球大米产量预计同比增长0.9%,达到5.19亿吨的历史新高。

  预计在饲料使用强劲增长和食品消费增加的支持下,2021/2022年度全球谷物利用率将比前一个销售年度增长1.4%,达到28.09亿吨。

  全球大米库存有望达到有记录以来的第二高水平,但预计干旱天气将挤压小麦库存,美国的库存达到8年来的低点,加拿大的库存降至40年来的最低水平。总体而言,全球谷物库存使用比率预计为28.1%,低于2021/2022年度的29.9%,但从历史角度看,供应仍相对充裕。

  预计2021/2022年度世界谷物贸易量将下降1.3%至4.66亿吨,小麦和粗粮贸易量的降幅将超过大米贸易量的增长。

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