南非农业部长表示，南非政府制定了应急计划，以保护主要粮食生产设施免受已经达到创纪录水平的停电升级。

自 2008 年以来，非洲工业化程度最高的经济体一直遭受轮流停电，当地称为减载，因为国家电力公司 Eskom 无法满足其陈旧且维护不善的工厂的需求。自去年以来，这个问题不断升级，引发了人们对粮食安全面临风险的担忧。

农业、土地改革和农村发展部长迪迪扎（Thoko Didiza）周一在彭博社约翰内斯堡办公室接受采访时表示，虽然国家电网完全崩溃的可能性极小，但已采取措施确保屠宰场能够继续运营并保护动物疫苗。

她说，“已经制定了一项计划”来应对停电增加的情况，以及 8,000 兆瓦或更多的发电容量从电网中被削减。

这位部长表示，从长远来看，政府正在研究如何最好地进一步帮助想要安装太阳能电池板和电池的农民，以减少他们对电网的依赖。

她说，可以从南非国有土地和农业发展银行以及工业发展公司等现有机构获得融资。

传统上，农民依靠发电机来补充 Eskom 提供的电力。停电的严重程度增加增加了他们的运营成本，对食品通胀产生了连锁反应——1 月份以 14 年来最快的速度加速上涨。

农业部数据显示，平均而言，小农目前每月在柴油上额外花费 10,000 兰特，而商业食品生产商的费用约为该数字的 10 倍。

迪迪扎说，正在考虑一系列其他选择来减轻减载对农民的影响，包括免除他们停电、安排在他们的工作时间之外停电或将农场连接到微型电网的可行性。

迪迪扎说，她和农业代表将于下周会见新任命的电力部长Ramokgopa，讨论这场危机。