粮食和农业政策局 (BFAP) 表示，停电对南非粮食系统的影响是严重的，并且可能是阻止该国在 2023 年跟随全球食品价格通胀下降趋势的关键因素。
在粮食和农业政策局最新的食品通胀简报中，该组织指出，停电对当地经济造成了严重破坏，尤其是在食品和农业部门。
几家上市食品生产商的业绩已经揭示了这些公司承受的严重压力，而分析师和专家也因此对该国的食品安全敲响了警钟。
然而，对于大多数南非人来说，随着每月的食品杂货费用攀升，某些产品变得更加稀缺，危机的真正影响将直接体现在他们的口袋里。
粮食和农业政策局表示：“通过食物链中更高的浪费率和腐坏率，停电直接或间接地增加了成本。”
“几家食品公司的财务结果表明，在停电期间运行发电机的燃料费用正在飙升。这些成本无法在链条中吸收，并且在很大程度上转嫁给了消费者。”
虽然全球趋势表明食品价格通货紧缩应该会在艰难的两年后开始出现，但停电给南非带来了许多障碍和陷阱，现在预计价格将在更长时间内保持较高水平。
粮农组织食品价格指数基于一揽子国际食品商品的价格，2022 年 12 月比 2021 年 12 月下降 1.0%，继 2022 年 11 月下降 1.9% 后连续第九个月下降。
南非统计局本月早些时候发布的 2022 年 12 月通胀数据显示，南非的食品通胀正在放缓——该集团的食品通胀同比增长 12.4%，低于 11 月份的 13%——但这仍然非常高，远超出储备银行 3% 至 6% 的目标区间。
粮食和农业政策局表示，由于全球各种农产品和牲畜市场的几次供应冲击，食品通胀率一直保持较高水平，而这些冲击又反过来影响了当地市场。
在农产品市场，这些危机的范围从主要产区的炎热和干燥条件到地缘政治动荡和供应链中断。例如，支持全球玉米和油籽价格的最新问题是阿根廷的严重干旱。
粮食和油籽的高价格反过来也影响了牲畜市场的生产成本。这与疾病问题相结合，限制了家禽等产品的供应，导致全球和当地禽肉和禽蛋价格上涨。
在当地，2022 年最后一个季度全球市场价格上涨和汇率疲软导致食品出现明显的通胀效应。
粮食和农业政策局表示：“尽管汇率走势在很大程度上是由全球货币政策动态驱动的，但停电频率和强度的增加也导致兰特走软。”
由于兰特稳定和燃料成本略有下降，对较低食品价格的一些支持正在显现——但汽油和柴油价格预计将在 2 月份再次攀升，而兰特预计将在今年大部分时间保持波动。
粮食和农业政策局表示，2023 年 1 月的食品通胀率可能低于 12%，但今年剩余时间的前景不稳定。
“进一步延长到 2023 年，全球市场动态以及当地供需动态将成为影响南非食品价格的重要因素，”它说。
巴西二季玉米收成将成为 2023 年上半年主食价格走势的关键全球决定因素。
在当地，作物估算委员会 (CEC) 将发布其第一个官方面积估算。 粮食和农业政策局 表示，兰特的相对强势和持续停电的程度也将发挥作用。
一条好消息是，玉米和大豆期货市场的交易价格为出口平价水平，反映出市场情绪认为，在当前的种植条件下，南非仍有望生产过剩的玉米和大豆。
然而，向日葵和葵花籽油的前景并不乐观。
“市场正在考虑向日葵种植面积的减少，这意味着在接下来的几个月里，当地的供应量可能会成为一个令人担忧的问题。这将影响葵花籽油的零售价格。 ”