
数据和对种植者、贸易商和行业专家的采访显示,全球食用巧克力的数量比以往任何时候都多,但 2019 年启动的一项旗舰计划承诺为科特迪瓦和加纳的顶级可可生产国的种植者提供生活工资,但许多人的处境更糟。
11 位行业专家将这种情况归咎于使全球可可保持低价的过剩,以及巧克力公司、全球大宗商品买家和该领域寻求保护利润的中介机构。
他们列举了政府计划中的固有缺陷,包括缺乏供应管理。在多年承诺消除童工、贫困和猖獗的森林砍伐之后,生活工资计划未能提高甚至保护农民收入,这对全球努力使巧克力的生产更符合道德标准是一个打击。









