地道的俄罗斯罗宋汤,发源于乌克兰的一种浓菜汤,材料包括:甜菜根、圆白菜、土豆洋葱、番茄、牛肉、芹菜、红萝卜、奶油,哦,当然还有大葱。顺便再科普一下,罗宋汤,俄语:Борщ,英语:Borscht,为何中文译为罗宋汤?Russian Soup!
再配一个大列巴,标准的俄式主餐